Эти выходные мы провели за городом у родителей. Гуляли, валялись в сугробах, жгли камин... Ну камин у нас уличный и выполняет он роль мангала. Так вот жарили креветки. Решили спонтанно, поэтому заранее ничего не купили для маринада, и креветки лучше без панциря, а у нас были только нечищенные. Но все-равно получилось вкусно.
Креветки варено-мороженные. Маринад: лимон, соль, оливковое масло, базилик. Где-то час мариновала. Потом минут за 15 обжарили на углях. В следующий раз хочу попробовать очищенные креветки и маринад посерьезнее... Есть идеи?
Как аппетитно!!! Никогда не ела креветок на гриле. Ням-Ням
ОтветитьУдалитьда, очень вкусно! ))
ОтветитьУдалить