Как удобно было, когда Ника питалась одним только грудным молоком!!! До шести месяцев... Потом пошли пюрешки, кашки... Тоже особо голову ломать не приходилось. А теперь каждый вечер я планирую, что ей приготовить завтра (хоть и кормлю еще грудью, но одним молоком сыт не будешь). Ведь нужно учесть и вкус, и пользу, и простоту приготовления. И желательно готовить так, что есть могли и мы с Л, внеся в блюдо минимальные коррективы))) И не забывайте, что мы не едим мяса. Это тоже нужно учитывать... (для умников скажу, что гемоглобин у всех нас в норме, и белка тоже хватает)
Приведу примеры некоторых блюд, которые чаще всего готовлю для дочки:
Макароны с тертым сыром
Овощи (вареные или на пару): брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, морковь, свекла, стручковая фасоль, картошка, зеленый горошек
Овощной борщ: картошка, морковь, лук, помидоры, свекла
Рыбный суп
Рыба на пару (кусочками или котлеты): семга, форель, тилапия
Каши с фруктами или сухофруктами
Картофельное пюре с консервированным зеленым горошком
К овощам и рыбе, чтобы не было пресно (я готовлю без соли), можно делать соус из авокадо и лимонного сока. Иногда вместо соуса добавляю немного сыра фета (он соленый, но, думаю, иногда немного можно, раз все остальное не соленое). А чтобы макароны не были сухими, добавляю овощное пюре из баночки как соус.
Очень удобно использовать в мультиварке функцию пароварки. В чаше мультиварки готовлю крупу или чечвицу, а сверху на пару овощи и рыбу.
Кроме того, конечно, есть перекусы:
Сушки, баранки
Детские печенья
Finger foods с сайта iherb. О них потом отдельный пост
Кусочки фруктов (яблоки, груши, бананы)
Черника, протертая смородина
Зелень (листья разных видов салата) - но дочка не особо это ест, жует и плюет
Хлеб со сливочным маслом или подсолнечным урбечем (такая масляная паста, спросите у гугла)))
Йогурт или творожок (теперь есть мультиварка, буду йогурт сама делать - ура!)
Напитки:
Компоты из фруктов или сухофруктов без сахара
Соки без сахара, разбавленные водой
Молоко пока не даю, не вижу смысла
Приведу примеры некоторых блюд, которые чаще всего готовлю для дочки:
Макароны с тертым сыром
Овощи (вареные или на пару): брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, морковь, свекла, стручковая фасоль, картошка, зеленый горошек
Овощной борщ: картошка, морковь, лук, помидоры, свекла
Рыбный суп
Рыба на пару (кусочками или котлеты): семга, форель, тилапия
Каши с фруктами или сухофруктами
Картофельное пюре с консервированным зеленым горошком
К овощам и рыбе, чтобы не было пресно (я готовлю без соли), можно делать соус из авокадо и лимонного сока. Иногда вместо соуса добавляю немного сыра фета (он соленый, но, думаю, иногда немного можно, раз все остальное не соленое). А чтобы макароны не были сухими, добавляю овощное пюре из баночки как соус.
Очень удобно использовать в мультиварке функцию пароварки. В чаше мультиварки готовлю крупу или чечвицу, а сверху на пару овощи и рыбу.
Кроме того, конечно, есть перекусы:
Сушки, баранки
Детские печенья
Finger foods с сайта iherb. О них потом отдельный пост
Кусочки фруктов (яблоки, груши, бананы)
Черника, протертая смородина
Зелень (листья разных видов салата) - но дочка не особо это ест, жует и плюет
Хлеб со сливочным маслом или подсолнечным урбечем (такая масляная паста, спросите у гугла)))
Йогурт или творожок (теперь есть мультиварка, буду йогурт сама делать - ура!)
Напитки:
Компоты из фруктов или сухофруктов без сахара
Соки без сахара, разбавленные водой
Молоко пока не даю, не вижу смысла
Катя какая ты молодец, целое меню написала, облегчила мамкам голову, которая каждое утро занята вопросом что приготовить. Хоть мы и постарше вас намного но всеровно есть что взять на заметку
ОтветитьУдалить